Carpaccio Prestissimo com 1/2 porção de crostata
Lâminas de carne, molho especial e parmesão
(Thin slices of raw beef, especial sauce and parmesan).

Provoleta
Provolone assado com molho de tomate em forno à lenha  (Baked provolone with tomato sauce).

Crostata simples
Finos pedaçinhos de massa de pizza  temperados com molho de tomate e parmesão  (Pizza crust flavored with tomato sauce and parmesan).

Crostata com alicci ou alho 
Finos pedaçinhos de massa de pizza  temperados com molho de tomate, allice ou alho e parmesão (Pizza crust flavored with tomato sauce, allice or garlic and parmesan).