Al quatro funghi
Delicada combinação de 4 tipos de cogumelos. Em um dos nossos concursos de pizza surgiu esta bela criação. (Buffalo mozzarella, shitake mushroom, shimeji mushroom, pleorotus mushroom, portobello mushroom and parmesan).
Alicci especial
O filé de anchovas combinado com tomate cereja foi a grande descoberta para o equilíbrio de sabores.(Mozzarella, imported anchovy, onion, cherry tomatoes, black olives and oregano).
Capricho Receita elaborada pelo Cheff Italiano Pasquale. Champignon temperado com vinho, queijo Brie e presunto cru.(Mozzarella, trifolati mushroom, brie and cured ham).
Italiana Receita adaptada aos ingredientes do Brasil, trazida da França por Esther Levy. Aqui ela se compõe de mussarela, palmito, champignon, Catupiry e manjericão. (Mozzarella, palm heart, champignon, Brazilian cream cheese and basil).
Javali
Linguiça de autêntica e pura carne de javali se homogeniza com mussarela de bufala e ganha requinte assada na lenha. (Buffalo mozzarella and wild Boar sausage).
Pêra
Criação da casa onde pêras em calda são preparadas pelo pizzaiolo Denilton. Com quejo gorgonzola “Blue” Argentino. A combinação desses ingredientes causam perfeita sintonia.
(Pear and gorgonzola cheese).
2009
Desenvolvida em 2009, seu sabor surpreende pelo mix de ingredientes: alcaparras batidas em molho especial fundida com atum coberto com temperos especiais. (Tomato sauce, tuna fish, fried garlic, Brazilian cream cheese, mozzarella, caper sauce and parmesan).
Santo Antônio
Abobrinhas grelhadas, queijo Catupiry, mussarela, bacon frito e alho, casam-se com requinte gastronômico, levando assim o nome do santo casamenteiro.Mozzarella, grilled zucchini, Brazilian cream cheese, bacon and garlic.
Pizzas Tradicionais
Alicci
Alicci importado, cebola, tomate e parmesão (anchova, cebola, tomate e parmesão).
Alho
Mussarela salpicada com alho frito (mussarela salpicada com alho).
Atum
Atum, cebola e azeitonas (Atum, cebola e azeitonas).
A moda
Presunto, mussarela e azeitonas (Ham, mussarela e azeitonas).
Calabresa
Calabresa fatiada, cebola e azeitonas (pepperoni em fatias, cebola e azeitonas).
Catupiry
Queijo Catupiry (creme de queijo brasileiro).
Escarola
Escarola AO azeite e alho salpicada com bacon (vegetais verdes, glarlic e bacon).
Frango
Frango desfiado com Catupiry (desfie o frango defumado com cream cheese brasileiro).
Margherita
Mussarela e manjericão (mussarela e manjericão).
Milho
Mussarela, Catupiry e milho verde (mussarela, requeijão e milho do Brasil).
Mussarela
Mussarela e orégano (mussarela e orégano).
Napolitana
Mussarela e tomate (mussarela e tomate fatiado).
Palmito
Palmito Coberto com mussarela e azeitonas verdes (Palm coração, mussarela e azeitonas verdes.
Portuguesa
Mussarela, presunto, ovos e cebola (mussarela, presunto, ovos e cebola).
4 Queijos
Mussarela, Catupiry, provolone e gorgonzola (Mussarela, requeijão brasileiro, provolone e gorgonzola).
Romana
Mussarela, tomate, alcaparras e alicci (Mussarela, tomate fatiado, anchova e alcaparra).
Toscana
Mussarela e calabresa fatiada (mussarela e calabresa fatiada).
Pizza Tradicional
Mussarela, tomate fatiado, manjericão, parmesão ralado, azeitonas pretas e alho.
Mozzarella, tomate fatiado, manjericão, parmesão ralado, azeitonas pretas e alho.
Alcachofra
Alcachofra, mussarela e parmesão (Artichoke heart, mozzarella and parmesan).
Branca
Mussarela de Búfala e orégano (Buffalo mozzarella and oregano).
Calábria
Mussarela, calabresa moída, cebola e azeitonas (Mozzarella, minced pepperoni,
onion and olives).
Francesa
Mussarela, Catupiry, presunto e ovos (Mozzarella, ham, Brazilian cream cheese and eggs).
Parma
Mussarela, presunto cru e rúcula (Mozzarella, cured ham,rocket salad).
Pepperoni
Mussarela, salame pepperoni, cebola e pimentão (Mozzarella, pepperoni, onion and pepper).
Peruana
Mussarela, atum, cebola, alcaparras e azeitonas (Mozzarella, tuna, onion, caper and olives).
Perugia
Peito de perú, milho e Catupiry salpicado com mussarella (Turkey chest as
cold cut, maize and Brazilian cream cheese sprinkled with mozzarella).
Pizzaiolo
Mussarela, Catupiry, champignon e bacon (Mozzarella, Brazilian cream cheese,
champignon and bacon).
Prestissimo
Mussarela, lombinho, champignon e cebola.
Primavera
Mussarela, tomate cereja, alho e manjericão (Mozzarella, cherry tomatoes, garlic and basil).
Rúcula
Mussarela Búfala, rúcula e tomate seco (Buffalo mozzarella, rocket salad and dried tomatoes).
São Paulo
Mussarela, calabresa moída, ovos, pimentão verde picado e parmesão.
Mozzarella, minced pepperoni, eggs, green pepper and parmesan.
Duas Estações
Dois sabores do cardápio (Two menu flavours on the same pizza)
Três ou quatro estações
Três ou quatro sabores do cardápio (pizza grande apenas)
Three or four menu flavours on the same pizza (large pizza only)
São Pedro
Mussarela, abobrinha grelhada e fatiada, alho e parmesão ralado.
Mozzarella, grilled zucchini, garlic, grated parmesan.
Pizza no prato
Mussarela
Molho de tomate, mussarela e orégano (Tomato sauce, mozzarella and orégano).
Sua esoclha
Uma das opções de nosso cardápio (Any pizza flavour from the menu).